スマートフォン専用ページを表示
鳥、野鳥、飼い鳥、その他鳥類全般に関するニュース、新聞記事のスクラップ
2018年12月28日
農林水産省は27日、農林水産物や食品を地域ブランドとして保護する地理的表示(GI)保護制度の対象に、農事組合法人奥久慈しゃも生産組合(益子実津雄代表)の「奥久慈しゃも」を新たに登録した。
地鶏(鶏肉)としては全国初の登録となり、県産品登録は江戸崎かぼちゃ、飯沼栗(茨城町)、水戸の柔甘(やわらか)ねぎ-に続き4例目。
奥久慈しゃもは、脂肪が非常に少なく筋繊維が緻密なことから、肉汁が豊富で歯応えがある肉質が特徴。大子町をはじめ、常陸大宮、常陸太田、高萩の4市町で生産されており、同組合設立時(1985年)は6500羽ほど生産していたが、2017年度末には7・8倍となる約5万1千羽に拡大した。
都内の高級料亭やレストラン、焼き鳥店、大子町内にあるしゃも料理店68店舗を中心に流通し、同組合は「大子を観光をしながらしゃも料理を味わってほしい。登録を機にブランド力の向上や観光振興につなげたい」(高安正博理事)としている。(小室雅一)
https://ibarakinews.jp/news/newsdetail.php?f_jun=15459163040901
http://archive.is/Qsk1z
posted by BNJ at 10:22
|
Comment(0)
|
養鶏畜産ニュース
|

|
BirdNewsJapanについて
eメール
birdnewsjapan@gmail.com
地方紙の記事は1ヶ月程度で消えるものも多く、検索結果は表示されても記事を見ることができません。
報道について再考、検証しようとしてもソースがありません。
こういった経験から、愛好する鳥類に関するニュースをストレージしようと思い、当ブログを立ち上げました。
「著作権法第10条 2 事実の伝達にすぎない雑報及び時事の報道は、前項第一号に掲げる著作物に該当しない。」及び「著作権法第32条 公表された著作物は、引用して利用することができる。この場合において、その引用は、公正な慣行に合致するものであり、かつ、報道、批評、研究その他の引用の目的上正当な範囲内で行なわれるものでなければならない。」の範囲内で行っています。
速報を心がけていますが、日付が後追いになる場合もあります。
同内容の記事の別ソース版は、告知せず最初の記事に追記します。
カテゴリ、タグは便宜的なものです。
鳥インフルエンザ(野鳥/養鶏畜産)、コウノトリ(野鳥/動物園・飼育施設)のようなカテゴリが重複する記事については、管理人の主観でカテゴリ分けをしています。
オウサマペンギン、キングペンギンなど同種の別呼称は、元記事に従ってタグ付けしています。
内容について詳細に調べたい方は「サイト内検索」をご利用ください。
リンク集としてもお使いいただけます。リンクフリーです。
ご意見、情報は上記のアドレスまで。
カテゴリ
サイト内検索
過去ログ
新聞社/ニュースサイトリンク集